Кофе в зёрнах
Зерновой кофе элитных сортов в Санкт-ПетербургеКофе в зернах
Акция!
При покупке двух килограммов зернового кофе бренда Pellini банка молотого Pellini TOP в подарок!
При покупке двух килограммов зернового кофе бренда Black Professional в подарок кофейная пара!
Кофе Mokarabia «Decaffeinated»
2200 руб.
Кофе Mokarabia «Ristorazione»
1150 руб.
Кофе Mokarabia «Moka Silver»
1400 руб.
Кофе Mokarabia «Super Bar»
1750 руб.
Кофе Mokarabia «Extra Bar»
1800 руб.
Кофе Mokarabia «Regal»
1900 руб.
Кофе Mokarabia «President 100% Arabica»
2000 руб.
Кофе Veronese «Arabica Brazil»
895 руб.
Кофе Veronese «Espresso Grande»
930 руб.
Кофе Veronese «Espresso»
965 руб.
Кофе Boasi «Bar Gran Riserva Speciale»
1320 руб.
Кофе Lavazza «Aroma Top»
2000 руб.
Кофе Lavazza «Crema Ricca»
1800 руб.
Кофе Black Professional «Mocca»
1180 руб.
Кофе Black Professional «Classic»
1270 руб.
Кофе Pellini «Aroma ORO»
1990 руб.
Кофе Pellini «Aroma ORO GUSTO INTENSO»
1690 руб.
Кофе Pellini «№82 VIVACE»
1550 руб.
Кофе Black Professional «Colombia»
1610 руб.
Кофе Black Professional «Supremo»
1245 руб.
Кофе Black Professional «Fika»
1230 руб.
Кофе Black Professional «Espresso»
1160 руб.
Кофе Lavazza «Gusto Pieno»
1030 руб.
Кофе Covim «Gran Bar»
1050 руб.
Кофе DeFacto «STRONG»
1050 руб.
Кофе Pellini «TOP»
2450 руб.
Кофе Lavazza «Pronto Crema»
980 руб.
Кофе Lavazza «Gusto Forte»
980 руб.
Кофе Lofbergs «Espresso»
505 руб.
Кофе Lofbergs «Crescendo»
530 руб.
Кофе Lofbergs «Magnifika»
520 руб.
Кофе Lofbergs «Kharisma»
400 руб.
Кофе в зернах Lofbergs «Jubileum»
400 руб.
Кофе Lofbergs «Medium Roast»
1190 руб.
Кофе Lofbergs «Continental Blend»
1185 руб.
Кофе Gimoka «Platinum»
1380 руб.
Кофе Gimoka «Aurum»
1165 руб.
Кофе Gimoka «Nero Gran Gala»
930 руб.
Кофе Gimoka «Gran Festa»
830 руб.
Кофе Gimoka «Rosso Gran Bar»
800 руб.
Кофе Covim «Prestige»
1190 руб.
Кофе Boasi «Bar Gran Riserva»
1370 руб.
Кофе Boasi «Bar Gran Caffe»
1265 руб.
Кофе Boasi «Gran Caffe Professional»
920 руб.
Кофе Boasi «Gran Crema Professional»
900 руб.
Кофе Boasi «Super Crema Professional»
950 руб.
Кофе Gimoka «Miscela Bar Rosso»
475 руб.
Заказывайте кофе
в Санкт-Петербурге оптом и в розницу
Кофе в зернах
Кофейные деревья делятся на три вида:
- арабика
- либерика
- робуста
Зерна арабики и робусты употребляются в пищу и дарят неповторимые ароматы. Либерика же абсолютно безвкусная и используется очень мало, зачастую как компонент в кофейные смеси. Современное производство кофе рассчитано на изготовление кофейных смесей. Именно они составляют основную часть в производстве кофе, сорта в чистом виде редко используются.
В последние годы стали создавать кофейные гибриды всех типов зерен. Это делают чтобы повысить урожайность, продлить период плодоношения, повысить сопротивляемость к болезням. Но вот вкусовые качества стали теряться и уступают классически чистым сортам арабики и робусты, которые продолжают оставаться в цене.
Арабика считается самым знаменитым типом кофейных зерен. Этот сорт составляет около 70% выпиваемого напитка по всему миру. Плоды обладают достаточно нежным ароматом и различными вкусовыми качествами. Ее вкус плотный и сладкий, но вот выращивать такой сорт достаточно трудно, он капризный, восприимчивый к заморозкам и болезням. По этой причине цена на этот вид довольно высокая. За год одно дерево арабики приносит около 5 кг плодов из которых входит приблизительно 1 кг зерен. Бобы арабики крупные, ровные и длинные, по сравнению с бобами робусты.
Зерна робусты округлые и маленькие, имеют два пятнышка по обеим сторонам. Такой сорт имеет меньший аромат, но больше крепости. Такое дерево отлично противостоит насекомым, болезням и урожайность у них намного лучше. Вяжущий и терпкий вкус делает сорт несколько дешевле при сравнении с другими. Робуста преимущественно используется в смесях, которые наделяет крепостью или в производстве растворимого кофе в которых смягчает резкий вкус. Иногда ее могут добавить в эспрессо для получения плотной пленки и устойчивого вкуса.
Заказывайте кофе
в Санкт-Петербурге оптом и в розницу